Юлия,

ДОМАШНИЕ ГОЛУБЦЫ НА ЗИМУДелают голубцы из всего: листья свёклы, винограда (долма), пекинской капусты, листья шпината и лопуха...., но я люблю по старинке, как бабушка из обычной капусты, да чтоб мясо побольше было.? Фарш: свинина, говядина, курицаПоказать полностью…? репчатый лук? обычный рис, не пропаренный? соль и перец черный молотый по вкусу? капуста, в моём случае савойская? Беру кочан капусты, вырезаю аккуратно кочерыжку и кладу капусту в кастрюлю. Наливаю воду, чтобы она полностью покрыла капусту и немного отвариваю, тогда листья хорошо отходят и не рвутся при заворачивании начинки.? Готовлю начинку. Отвариваю рис до полуготовности и добавляю его в фарш. Дальше туда идёт натёртый лук, соль и перец. Все хорошо перемешиваю, начинка готова.А дальше всё как всегда. В листья заворачиваю начинку и домашние голубцы готовы. Раскладываю их порционно по пакетам и убираю в морозилку.? Морковь я в начинку не добавляю. Я люблю делать с ней пережарку и в ней тушить голубцы уже перед подачей. Можно, конечно, голубцы запекать, но мне почему-то больше нравятся тушенные и обязательно во время приготовления, добавляю кусочек сливочного масла. Мне тут ещё посоветовали голубцы попробовать потушить в молоке, что получаются просто пальчики оближешь, так что такой способ обязательно попробую.

Родилa cемeрых, я в шокe от тогo как pоскoшнo выглядит эта жeнщинaWomen's Secrets

Meчтаю хоть pаз в этой жизни испытать тaкоe жe cчaстьe, как эта жeнщинa: "Бeгy c огоpодa дoмой. ?дeт любимый зять. Бyдeм пить пивооооооо"Лайфхакерша

У-у-у-ускоряемся

Сколько вопросов и ни одного ответа

«Бывшeмy лyчшeмy дpyгy»©Тряхни Нормальность

Зaботливая мама

?oму-тo oчeнь нe пoвeзлo..

Извините, а как можно спокойно жить, когда дочь моники белуччи существует

Вперед, по одному...

Неплохой лайфхак

Уличный стиль модели из Португалии Сары Сампайо